La formation a pour objectifs l’acquisition de connaissances et de compétences destinées à faciliter l’intégration sur un poste d’Agent de Service Hospitalier ou d'Aide-Hôtelier(ère) et d’en valoriser l’activité.
Elles sont déclinées en deux grands champs de connaissances et compétences :

a) Les techniques et méthodes professionnels :

• respect des règles d’hygiène générale,
• conformité aux règles de démarche qualité,
• suivi des procédures et protocoles d’entretien des locaux, du linge, des matériels,
• suivi des procédures et protocoles de distribution de repas,
• respect consignes de prévention et de sécurité.
  

b) Les compétences relationnelles :

• adaptation de son mode de communication en fonction de l’interlocuteur :
  hiérarchie, usagers, collègues,
• respect du droit des usagers,
• discrétion et respect,
• transmission des informations.

Salariés en Contrat de Professionnalisation.

Module 1 : Positionnement professionnel (42 heures)

• organisation du secteur sanitaire et médico-social, places et missions des établissements de soins ou d'hébergement,
• les obligations réglementaires de ces établissements : accréditation, démarche qualité,
• enjeux de l’hygiène en milieu collectif,
• notions de réglementation en matière d’hygiène,
• place et rôles de l’ASH,
• notions juridiques en matière de responsabilité,
• les liaisons hiérarchiques et fonctionnelles.

Module 2 : Techniques et méthodes professionnelles d’hygiène (133 heures)

a) Règles d’hygiène générale (21 heures)

• notions de microbiologie (virus, bactéries, développement des germes),
• modes de contamination, modes de prévention,
• application aux domaines d’entretien d’un établissement hospitalier (les locaux, le linge, les repas, l’hygiène personnelle),
• présentation des produits et matériels d’hygiène collective.
  

b) Application à l’hygiène personnelle (28 heures)

• la tenue professionnelle (vêtements, chaussures, ongles, bijoux, cheveux)
• le lavage des mains,
• les vaccinations,
• gestes et postures au travail,
• notions de secourisme et prévention des risques au travail.

c) Application à l’hygiène des locaux (28 heures)

• produits pour nettoyer et désinfecter,
• techniques d’entretien en conformité avec la réglementation et les protocoles établis,
• l’organisation logique de l’entretien des locaux,
• l’entretien des matériels ménagers.

d) Application à l’hygiène des repas (21 heures)

• toxi-infections alimentaires (causes et conséquences),
• réception, stockage des denrées alimentaires,
• production et distribution des repas,
• entretien des plans de travail en cuisine.

e) Application à l’hygiène du linge (14 heures)

• les différentes fibres textiles, leurs propriétés,
• le circuit propre/sale.

f) Méthodes professionnelles spécifiques (21 heures)

• prévention des risques et conformité avec la réglementation : pratique des auto-contrôles, traçabilité des activités,
• gestion des stocks, commande de produits,
• sensibilisation à l'outil informatique.

Module 3 : Techniques professionnelles relationnelles :

• bases de la communication inter-relationnelle : écoute active, reformulation,
• identification des empêchements à une bonne communication,
• modes et codes de communication professionnelle dans les liaisons hiérarchiques et fonctionnelles,
• modes et codes de communication professionnelle dans la relation aux patients, à leur entourage,
• le droit des usagers (approche réglementaire),
• la qualité d'accueil et d'accompagnement, sensibilisation aux notions de bientraitance,
• notions d’éthique : discrétion et secret professionnels,
• gestion du stress
  

• Apports théoriques et travaux pratiques,
• Echanges,
• Analyse des pratiques de terrain,
• Suivi en entreprise.

> Présentation d'un rapport d'activité devant jury,
> Validation des acquis de compétences par attestation.